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引言：一个氨基酸的科研价值L-苯丙氨酸是人体必需氨基酸，其代谢路径贯穿多个重要生理与病理过程。在健康人体内，L-苯丙氨酸由苯丙氨酸羟化酶（PAH）催化转化为L-酪氨酸，后者是儿茶酚胺类神经递质及黑色素 ...

引言：α-葡萄糖苷酶抑制剂的"多靶点迷雾"2',4'-二羟查耳酮是黄酮类天然化合物的重要前体，其2'位与4'位的羟基赋予其显著的α-葡萄糖苷酶抑制活 ...

引言：肠道微生物代谢物的"分子对话"牛磺脱氧胆酸（TDCA）是一种结合型次级胆汁酸，由肠道菌群代谢产生，参与脂质吸收及FXR/TGR5受体激活。近年研究发现，TDCA在代谢综合征、 ...

引言：从天然产物到靶点确证的鸿沟去甲泽拉木醛（Norzelasone）是泽兰属植物的天然二萜化合物，具有抗炎与抗肿瘤活性，近年发现其对NF-κB通路有明显抑制作用。然而，天然产物药物研发的经典瓶颈在于 ...

β-丙氨酸是自然界唯一的β-氨基酸，作为肌肽和辅酶A的核心前体，在骨骼肌功能、抗氧化防御及能量代谢中扮演关键角色。近年来研究表明，肿瘤细胞的氨基酸代谢重编程可导致β-丙氨酸摄取显著上调，其转运通路逐渐 ...

从毒物到药物先导——钩吻素己的故事钩吻（Gelsemium elegans），俗称"断肠草"，是中国南方山区常见的有毒植物，在中医典籍中亦有"以毒攻毒"的记载。 ...

丙酮酸——细胞代谢的十字路口在细胞代谢网络中，鲜有一种小分子能像丙酮酸（Pyruvic Acid）那样，同时站在多条关键代谢通路的交汇点上。作为糖酵解的终产物，丙酮酸既可以选择进入线粒体经三羧酸循环（ ...

虾青素——自然界最强的抗氧化剂之一虾青素（Astaxanthin）是一种酮式类胡萝卜素，广泛存在于鲑鱼、虾蟹壳及雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）等生物体中。其特殊的共轭双键 ...

辣觉背后的科学辣椒的灼烧感来自一类名为辣椒素类物质（Capsaicinoids）的天然化合物。其中，二氢辣椒素（Dihydrocapsaicin, DHC）是辣椒中含量仅次于辣椒素（Capsaicin ...

从糖密码到可视化工具糖类分子在生命活动中扮演的角色远比人们早期认知的丰富。作为细胞表面糖萼的重要组成部分，半乳糖（Galactose）及其衍生物广泛参与细胞识别、信号转导、免疫调控等关键过程。近年来， ...