
乙醇是酒精饮料中的一种酒精,通常用于实验室和化学制造。它也被称为乙醇、乙醇、谷酒精和纯酒精。
分子式
乙醇的分子式为CH3CH2OH或C2H5OH。这个简略的公式就是EtOH,它描述了具有羟基的乙烷主链。分子式描述了存在于乙醇分子中的元素的原子类型和数量。
经验公式
乙醇的经验公式是c2h6o。经验公式显示了乙醇中存在元素的比例,但没有说明原子是如何相互结合的。
化学式
乙醇的化学式有多种参考方法。它是一种2碳酒精。当分子式写成CH3-CH2-OH时,很容易看出分子是如何构造的。甲基(CH3-)碳附着在亚甲基(-CH2-)碳上,亚甲基与羟基(-OH)的氧结合。甲基和亚甲基形成乙基,在有机化学简写中通常称为ET。这就是为什么乙醇的结构可以写成乙醇。
乙醇事实
乙醇是一种无色、易燃、易挥发的常温常压液体。它有强烈的化学气味。
其他名称(未提及):绝对酒精、酒精、古龙水酒精、饮用酒精、一氧化碳、乙醇、水合物、氢氧化乙酯、乙醇、羟乙基乙烷、甲醇
摩尔质量:46.07 g/mol
密度:0.789 g/cm3
熔点:−114°C(−173°F;159 K)
沸点:78.37°C(173.07°F;351.52 K)
酸度(pka):15.9(H2O),29.8(DMSO)
粘度:1.082兆帕×秒(25°C时)
在人类中的应用
行政路线
常见的:口服
不常见:栓剂、眼、吸入、吸入、吸入、注射
代谢:肝酶乙醇脱氢酶
代谢物:乙醛、乙酸、乙酰辅酶A、水、二氧化碳
排泄物:尿液、呼吸、出汗、眼泪、牛奶、唾液、胆汁
消除半衰期:恒速消除
上瘾风险:中等
乙醇的用途
乙醇是人类最古老的娱乐性药物之一。它是一种能引起中毒的精神活性、神经毒性药物。
乙醇被用作燃料。它被用于机动车辆,也被用作家庭取暖、火箭和燃料电池的燃料。
酒精是一种重要的防腐剂。它存在于洗手液、消毒纸巾和喷雾中。
乙醇是一种溶剂。它特别有用,因为它是极性溶剂和非极性溶剂之间的中间产物,因此它可以帮助溶解各种溶质。它在许多日常用品中被发现是一种溶剂,包括香水、油漆和标记物。
它被用作温度计中的液体。
乙醇是甲醇中毒的解毒剂。
酒精用作镇咳药。
乙醇是重要的化工原料。它是乙酯、乙酸、卤化乙酯、乙基胺和乙醚的前体。
乙醇的等级
由于纯乙醇被列为一种精神性休闲药物,因此使用的酒精种类不同:
纯乙醇
变性酒精-通常通过添加苦味剂使酒精不适合饮用。
绝对酒精-含水量低的乙醇-不用于人类消费(200个证据)
精馏酒精-96%乙醇和4%水的共沸组成